金毛鸡头好不好？
好多年前，在凤凰岭下有个养鸡专业户，养的是普通的洋公鸡（就是国外引进的肉鸡，现在国内大部分吃的鸡肉都来自这种鸡） 有一天，他进了1000只刚刚出壳的小鸡，准备出售，这些小鸡黄的油光亮，非常可爱，突然一个买主告诉他，他的那些小鸡的脑袋太小了，卖不出去！他一听急了，这么可爱的小鸡如果因为头部小而卖不出去，那还了得！ 他四处打探，听说城里有一家大型的肉食加工厂，老板是个吃货（当然，这家工厂给的价格也是最高的），什么奇特的食材他没吃过他就敢要，于是，养鸡专业户把一只只小鸡毛刷洗干净，用竹签穿成一串，用油炸熟后，送去给那位老板品尝. 老板一尝，果然与众不同，这种鸡头很轻，牙齿和舌头都很小，而且肉质极嫩，放凉后也很好吃，唯一不足的就是肉太少。 后来，这位老板从养鸡专业户那里大量采购这种小鸡，拿回去加工成炸鸡、炸鸡腿、炸鸡排等，销售给商场、超市，深受年轻人的喜爱，尤其是女生，更是对其情有独钟。
有人喜欢，就有人讨厌。 据说曾经有消费者吃到这些鸡的时候，因为是炸的，觉得很油腻，再看到那个“大胸脯”，觉得不舒服，干脆叫服务员换掉！还有的人吃了以后拉肚子，投诉到工商局，说这个鸡不新鲜，是死鸭子做的........