你的小鸟是怎么做？
题主的问题其实是两个，一个是“怎么教小鸟说话”，另一个是“为什么我的鸟不教我说话” 先回应一下第一个问题 教鸟类说话其实是一个伪命题，人学习言语的过程实际上是学习和掌握人类社会符号的过程（从出生起大脑中就有语言相关神经），而动物根本没有这个能力去掌握人类的符号系统。因此所谓的“说话”其实是指人类利用喉头发声器官发出带有语义的声音信号，这种声音的信号通过大脑的语言中枢转换为人类能够理解的序列化的语义信息，这个过程是人天生就具有的本能，不需要学习的（你让你家猫学“你好”、“吃饭”它也能学会，但这只是调式和节律的学习，不是语义的习得）。所以你说什么“教小鸟说话”实际上是没有意义的，它们压根听不懂你在说什么。要它们能听懂并且作出正确的反应，这是根本不可能的事情。
那么第二个问题就来了，你的鸟为什么不“教”你说话 首先，你所指的“教”是否是你想让它做的事情（叫声、啄食、跳跃、摇尾巴等行为不是你所说的“叫‘爸爸’、拿玩具”吧）；其次，你所指的“说”是否是你的想法（对命令的响应、重复主人发出的简单词语等并不是真正的表达）。如果两者都是你希望它做的，那么你就要好好想想是什么原因导致它能够做出一种行为而不能做出另一种行为了——是训练的原因吗？还是它本身就不会？如果是前者，那么很简单，你停止训练就可以了；如果是后者，那也没有办法，这个是物种先天性的特点决定的，我们只能顺其自然了。