喂狗狗吃什么生肉?
我猜题主是刚入坑的新手饲养员,所以会纠结这种问题。 我先问你几个问题好吗? 你能保证你买到的肉都是健康的,没有感染弓形虫和其他病原体? 你的厨具消毒了吗?切完菜的刀,盛过饭的碗,你洗了吗? 用清水冲洗一下,想当然的认为冲洗干净了,是这样吗? 有给狗狗定期驱虫吗?体内外都驱?
如果这几个问题的答案全是肯定的话,那下面的内容你可以不看下去了,对狗狗完全没危害。 如果有几个答案是否定的,或者是你拿不准的,那就仔细看看下面这段内容。 首先明确一点,煮熟的食物确实比生吃有危害! 因为细菌寄生虫等微生物的耐受温度是有限的,超过60℃以上,大部分有害微生物都被杀灭了。 但熟肉在制作过程中会造成营养物质的损失和口感上的下降(肉类中重要的脂肪酸、蛋白质和氨基酸在高温杀菌过程中会受到一定程度的破坏)。 所以最好的方法是,做生熟分开,熟食吃多少煮多少,这样既能保证食品安全也能保持肉类营养的均衡。
如果你买的肉都是熟的且经过严格的加热烹制,是可以给狗吃的。但必须吃之前彻底煮熟,因为有一些肉眼看不见的寄生虫,如蛔目异尖科寄生虫,它有个特殊的本领叫耐热性,虽然它在虫体被加温至56℃时,才能杀死它,但它可以在虫体被加温至70℃~80℃的情况下存活1s。 这个虫是海兽胃线里的寄生虫,人吃了含有海兽胃线的海鲜可能会感染,但是经过足够的烹饪,比如蒸煮炖烤,都能将其杀死! 但是,现在市场上卖的肉类食品,你能保证全部是经过足够高的温度下加工制作的熟肉吗? 特别是禽类的内脏器官,很多病毒、致病微生物都喜欢寄生在里面,而高温蒸煮对这些病菌的杀灭效果是最显著的。但是,由于气味比较差,很多食肉动物都不喜欢鸟类的粪便味,也就不会去食用这些内脏器官,人也不例外,因此由这些器官感染的细菌也会相对少一些。 但是如果是经过长时间冷藏或者冷冻的鱼肉等,上面的附着细菌可能达到几百万甚至上千万,虽然绝大部分对于人体来说无害,但为了保险起见,最好还是清洗处理后给宠物食用。 另外,有的人为了图新鲜直接把刚刚宰杀的鸡、鸭、兔等做成饭菜给狗吃,这种方法是有很大隐患的,因为微生物可以在0℃左右繁殖,42℃以下基本不生,而60℃以上则会被杀灭,所以食用前彻底煮熟是非常重要的。 还有的人用生的牛肉、猪肉、鸡肉等作为犬的饲料,这种做法也是不对的,因为未经烫熟的生食中含有大量的寄生虫,尤其是生瘦肉中含有异尖线虫,也叫海兽胃线虫,它是一种寄生虫,主要寄生在海生无脊椎动物如海洋鱼类、海洋哺乳类动物的消化道里。
当异尖线虫吃到胃内后,胃酸的低碱环境会使其激活并钻入消化壁,沿着消化道向上移动到胆道或肠道粘膜,从而刺激胃肠道引起胃肠道反应,如出现恶心、呕吐等现象; 如果没有及时清理掉,虫体又在消化道内繁殖,会产生更多的有毒物质,对胃肠道功能产生影响,出现腹泻、便血等症状。更严重的是,虫体的幼虫在移行过程中,有可能侵入脑脊液中,引起中枢神经系统发生病变,造成头痛、头晕、失眠、记忆力减退及精神错乱等。