奶白色法牛是什么颜色？
奶白色法牛的皮毛呈雪白色，其面部、四肢及尾为黑色，在胸部、腹部、乳房、踝部亦有较多的黑色毛，有些牛乳头也为黑色。与纯种奶牛相比产奶量要少一些，但比黄牛产奶量要多的多，其奶质好、无杂味，乳蛋白较高，做奶酪、酸奶等乳制品较其它牛奶味道要好的多。
奶白色法牛体质结实紧凑，各部位都很丰满，全身肌肉发达，肋骨深陷而长度略短，毛色有铁青色、青色和黑色，头部黑色、尾帚及蹄也为黑色。公牛的角短而粗壮，茸毛发达，头部、肩部强壮结实，身躯紧凑、肌肉极为发达，性情粗暴。母牛角较短小，茸毛较稀，没有公牛结实，比较温顺。