萨摩可以吃茶叶蛋吗?

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茶叶蛋是用茶叶、香料、酱油等煮鸡蛋而成的食品,一般用作点心、下酒。营养成分与皮蛋差不多。可茶叶蛋不能经常吃,每月吃上二三次还可以,不能太多。

因为茶叶蛋所用的酱油中往往含有香辛料或人工色素,而且其在腌制过程中还有部分营养成分流失;茶叶蛋长时间煮,营养成分严重损耗,而且茶叶中含有鞣酸,妨碍人体对铁的吸收,而且一般还有色素,内脏不好的人吃了很容易上火。

如果经常吃,替代营养全面的煮鸡蛋和其他肉类食物,久而久之必然造成营养缺乏,容易生病。萨摩耶也是一样,不能经常吃茶叶蛋,偶尔一两次可以。

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