什么季节猎狗獾？
獾的肉厚味美，营养丰富，是山间美味佳肴。人们常把獾的肉和同重量的瘦猪肉相加，炖一锅好菜，以增加肉味，使汤味更鲜。其性味甘咸温，有补脾强身，治虚痨癖积之功效。
1、獾喜食农作物、瓜果等，也吃禽畜的幼崽儿和鸟蛋。主要在夜间和黄昏时出外活动觅食，白天就在洞里休息。性情凶猛，遇到敌害进攻时，不但不怕，而且还会咬过去，非常厉害。
2、冬季农闲时就正是猎取獾的好季节。我们这儿，冬季气候冷，山里冰天雪地，野生动物出外觅食时都比较谨慎，一有响动就立刻隐蔽起来，不容易寻找到。只有獾这种野兽不管三七二十一，它一出窝就是寻吃干找喝的，吃饱了就寻地方休息，所以这时候猎獾子相对其它野兽就容易些。
入冬后农事已毕，在有獾的山坡上，雪下得不厚时，只要顺着獾踩出的行踪和刨食吃留下的痕迹，走一会儿就会寻到獾洞。