乌龟干燥多久可以吃什么?

樊跃洋樊跃洋最佳答案最佳答案

制作一只腊味真空压缩乌龟的方法,首先要将活龟养在水里一星期,让其排泄出体内的杂质,然后清洗干净,之后用绳子将四肢扎紧。再用开水将小乌龟烫1分钟,烫去泥垢,使壳与肉分离。

然后将小乌龟放在烤架上用炭火将小乌龟烤干。要不停的翻动乌龟,受热均匀,直到烤干为止一般需要10小时,然后装入玻璃瓶内,用35度白酒将乌龟淹没3天,3天后就可以食用了。

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