英牛黑白色的吗?
有黑色有棕色也有黑白色的,品种不同颜色也不一样。它具有非常高的生产能力,英国许多牧区牛场都以饲养“英牛”为主,美国、加拿大、新西兰和阿根廷等牧业发达国家也是“英牛”的主要饲养国。这些国家生产的牛肉、牛奶和奶制品除能保证本国的需要外,都还大量出口。
英国人在生活中也特别喜爱吃牛肉。英国著名的烤牛腿肉,是用上等的“英牛”作为原料,经特殊工艺加工制作而成。英国的牛肉制品在国际市场上享有很高的声誉。 由于各种颜色的“英牛”中黑色的“英牛”数量最多,所以,人们就习惯上把“英牛”叫成了“黑牛”或“黑牛肉”。