食用陆龟龟怕热吗？
龟是冷血动物，并不是大家想像中的变温动物。 所谓“冷血”的意思就是它的体温不会随着外界环境而改变；而所谓的“变温”是指温度变化时，动物的体温也会随之改变。比如我们人类，气温升高的时候，为了散热，我们都会把衬衣脱掉，这时我们的体温会稍微下降，直到我们再次穿上衬衣，这个过程其实就是变温的过程。当然，在寒冷的环境中，我们会增加衣服来取暖，这就是升温过程。 而冷血动物是不能通过自身调节而改变体内恒温状态的。 第二，乌龟是水龟，不是陆龟。虽然它们可以生活在水里，但是它们的骨骼结构决定了它们不可能像真正的水生动物那样游动。所以不能将它们放到鱼缸里，也不要以为将它们放进池子里就可以了。因为如果它们要游动，那也是沿着池壁游动。
第三，龟是有可能被煮熟的。因为龟属于变温动物，在自然条件下，它们的体温会随着环境的变化而改变的。但是如果我们将它们置于高温环境中，比如放在太阳下面暴晒，或者将其浸泡在水中，这些环境都可以在短时间内提升温度。而当温度超过一定值后，就会威胁到它们的生命。有些龟可以在50℃以下生存一段时间，但是长期处在这样的环境下，肯定会死亡。 所以，只要掌握好温度指标，煮汤肯定是没问题的。但是，在野外，高温的环境并不会长时间存在。在野外吃龟是不会有什么健康隐患的。