每天吃5个鸡蛋好不好？
对于一般成年人，平均每天每人摄入一个鸡蛋足矣，如果再适当喝些牛奶或豆奶，增加瘦肉和鱼的摄入，完全能够满足优质蛋白质的需要。如果有高血胆固醇水平，建议每周吃四到五个鸡蛋为宜，而且在吃鸡蛋的同时，必须在其他食物中严格控制胆固醇的摄入，特别是动物内脏、脑、蛋黄、牛羊等红肉类的摄入量要严格控制。
对于老年人，由于身体的衰老，代谢相对比较低下，特别是基础代谢率下降，体力活动减少，能量消耗相应降低，建议每天摄入1个鸡蛋，而且最好是土鸡蛋或散养鸡的蛋，蛋黄和蛋白都要吃，其营养价值更高，不要相信某些偏方说蛋黄不能吃。